2019-10-06

森のお食事会~申し込み方法、詳細など~

市民公園の真ん中にある金木犀の木の下に、マーケット日和当日だけの、特別なレストランがオープンします!




何が特別かというと、公園の中、木の下というロケーションは当然ですが、

個性あふれるお店同士のコラボによって素敵な時間、空間がつくりだされます。

オーケストラ型レストランとでもいいましょうか、

公園、芝生の上、木の下というステージで、

料理、パン・ワイン、tea、お菓子、お皿が奏でる

個性あふれるメンバー同士のシンフォニーをお楽しみください。

それでは素敵なメンバーを紹介します!

~森のお食事会~

【料理】

トリコローレ(Buona tavoloa Tricolore)


夫婦で営む小さなレストラン。

『美味しいを身近に スローフードなファストフード』をコンセプトに、

できるだけ地産のもので生産者に感謝し、食材にストレスをかけない火入れや、

素材が引き立つシンプルな味付けにこだわって作っています。


《トリコローレさん!》

ケータリング、イベント出店、お弁当からおせち料理、

日常使いのレストランとしてなんでもできちゃう&美味しい、素敵なお店です。

木の下でレストランという大変な企画も快く受けてくださり、

食べてもらう方に対して、喜んでもらいたい、素敵な時間と空間をつくりたいという想いをお話する度に感じます。

当日は、ワンプレートで完結せず、コースとしての提供にしていただきました。

ぜひお楽しみにしてください!


【パン・ワイン】

パンシノン

柳ケ瀬商店街のすぐ東で10.5坪の小さな呑めるパン屋です。


【パンシノンさん!】

パンが美味しいというのはあたりまえなのですが、

パンシノンさんは、呑めるパン屋なんです!?

ワインにパン!

だから、クロワッサンにアンチョビなんです。

あのクロワッサンを食べたときからずっとパンシノンさんのファンです。

今回は、もちろんパンとワイン!

トリコローレの料理にパンシノンのパンとワイン。ただただ楽しみ!


【tea】

annon tea house


水と緑溢れる岐阜、伊奈波神社ほど近くに、2012年12月2日にオープンした。

MlesnA紅茶の専門店。

セイロンのムレスナ社独占茶葉でもある、ヌワラエリヤF.B.O.P(フラワリー・ブロークン・オレンジ・ペコ)茶葉にスイスの有名香料メーカーのナチュラルフレーバーをあわせることにより、苦味、渋味が少なく身体に優しい、香り豊かな紅茶をお届けします。

100種類以上のナチュラルフレーバーティーにセイロンの茶園別ブラックティー、特製マフィンサンドウィッチに、ティーシロップたっぷりの究極の銅板ホットケーキをご用意して。

一杯の紅茶で心あたたまるひとときを


【annon tea house!】

素敵な紅茶のお店が岐阜にあるのをご存知ですか?

ムレスナティーが美味しいはもちろんですが、

お店のホスピタリティの素晴らしさ、紅茶をいただき愉しむ時間が、

アンノンティーハウスにはあります。

公園、芝生の上、木の下というロケーションで、どんな化学反応がうまれるのか?

屋外でのイベントは初めてのアンノンティーハウス!

木の下でムレスナティー、最高だと思っています!


【お菓子】

菓子工房さっちん


お菓子研究家 矢島幸江 「菓子工房さっちん」 オーナーパティシエール。

「旬の果物や素材の良さを大切にした優しい味のお菓子作り」がモットー。NHKカルチャー教室、県立高校などで講師として活動する傍ら、オーダースイーツ、企業の撮影用菓子製作、イベント出店なども行っています。




【菓子工房さっちん!】

見た目も美しいお菓子たちが、食べても美味しい。

今年の3月に柳津に実店舗をオープンして、活動の幅もどんどんひろがるさっちん。

珈琲とモンブランの 喫茶室山脈 のモンブランのプロデュースも手掛け、

2か月に一度のペースで作り出される季節のモンブランは大人気。

お菓子と紅茶、そしてお皿とお菓子。

美味しさと美しさ、楽しみなコラボレーションです。


【テーブルディレション】

「山の花」 


山の花は、多治見をはじめとする「東濃」で作られるやきものを常設販売する器のセレクショップです。 作家モノを中心に、地元メーカーの工業製品やオブジェまで幅広く取り扱い、東濃のや きもののクオリティの高さと多様性を楽しむことができます。


【山の花!】

9月末に多治見に、古いビルをリノベーションしてとってもかっこいい場が生まれました。

SHINMACHIBLDG

こちらのビルの2階に山の花があります。

公園の木の下でレストランを行う時にどうしても外せないけど、

かなり大変な部分がお皿でした。

それを受けてくれるだけでもありがたいのに、今回素敵な提案をしていただきました。

空間、料理、テーブルをつなげていくのが、お皿だと思っています。

マーケット日和当日食べる前にちょっと見て、触ってください。

きっと素敵なお皿たちがテーブルの上にあるはずです。


【森のお食事会】

《日時》11/3(日)11:00~13:00

《人数》40人

    応募は、お二人からでお願いいたします。

《金額》4500円

    スパークリングワイン1杯付(ノンアルコールも選べます)

ワイン、ソフトドリンクなどは当日キャッシュオンで追加できます。


【おかしなお茶会】


《日時》11/3(日)13:30~15:30


《人数》40人

    応募は、お二人からでお願いいたします。


《金額》4500円

    おみやげ付


【申し込み案内】


《申し込み開始日》

10月11日0時受付開始~先着順となります


《申込先メールアドレス》

各務原市役所 いきいき楽習課 マーケット日和実行委員会 事務局あて
culture@city.kakamigahara.gifu.jp


《申し込み内容》

①森のお食事会orおかしなお茶会

②代表者のお名前

③人数

④森のお食事会での、ノンアルコール希望人数

⑤アレルギー有無

以上をメールに記載して応募の方していただきますようお願いします。


【申し込み時の注意点】

Q 森のお食事会とおかしなお茶会両方申し込みたいのですけど?

A お手数ですが、別々に申し込んでくださいますようお願いいたします

Q 最大何人まで申し込んでいいのでしょうか?

A 最小2名から最大8名までとさせていただきます。(可能な限りテーブルを繋げさせていただきますが、場合によっては離れる場合がございます)


Q 子供は参加してもいいのでしょうか?

A お子様用のイスやメニューのご用意はございませんが、参加していただくことはできます。


Q  参加費の支払いはどうしたら良いですか?

A 事前に振り込んでいただきます。事務局からメールで振り込み先を送らせていただきますので、必ず振込期限までに振り込んでいただき、申し込み完了となります。


Q 雨が降った場合はどうなるのですか?

A 雨天の場合は、中止となります。事前にお支払いいただいた代金の方は返金させていただきます。その際は前日に事務局からメールにてご連絡させていただきます。



じつは、この森のお食事会これで終わりではないのです。

オーケストラ型といいましたが、さらに面白い方々に関わっていただいています!

それはテーブルです!


今回は、家具職人、アンティーク、ヴィンテージ、な家具ショップのみなさんにも、ご協力いいただいています。


次回はテーブルチームをご紹介します!


10月11日0時よりご応募お待ちしております!!