2021-10-07

【まちのお店】はしもとアイスストア

SNSでも話題!行列の絶えないカフェ

2019年7月に、那加中学校を少し北へ進んだ場所にオープンした「はしもとアイスストア」さん。

カカミガハラパークブリッジにある大人気の「はしもとバーガー」や、JR岐阜駅内のアクティブGにあるラグジュアリーなカフェ「はしもとパーラー」を展開する、各務原市のトマト農家「はしもと農園」さんが手掛けています。

真夏でも真冬でも大行列するほどの人気店で、お店の前で人だかりを見なかった日はほとんどありません。

2020年9月に一宮店をオープンするなど、その人気ぶりはSNSでも話題です。

店内は白を基調として採光もたっぷり。木をふんだんに使っており、ナチュラルで優しい印象です。椅子も華奢なアイアンが印象的でかわいい!

まるで宝石箱!シャインマスカットの絶品パフェ!

数あるメニューの中でもひときわ目を引くのが、旬を迎えるフルーツを主役にした季節限定のパフェ。

この時期はエメラルドに映えるシャインマスカットパフェが大人気!今にもこぼれ落ちそうなほどたっぷりと、惜しげもなくシャインマスカットが乗っています…!その美しさたるや、まさに宝石箱のよう。ひとたびスプーンですくって口へ運べば、幸せが口いっぱいに弾けます。

ふんわり軽いホイップに、きゅんと甘酸っぱいパイナップルシロップがおいしいアクセント。濃厚な風味が贅沢な関牛乳ソフトと、上品なアールグレイゼリーも計算し尽くされたバランスで、決して甘ったるくなく、それでいて心も体も大満足のごほうびスイーツです!

数量限定のメニューは午後には売り切れていることもあるので、お早めの来店が◎。素材のおいしさをそのまま生かした、農家の本気パフェを心ゆくまでお楽しみください!

そして10月からは、もうひとつの大人気メニュー「焼き芋ブリュレ」が再登場しています!

低温でじっくり焼いてねっとり甘く仕上げられた「紅はるか」。昨年も大好評を博したこちらのメニューは、テイクアウトにもぴったり!ぜひ秋の実りを満喫して下さいね♪

「きっかけになれば」橋本さんの想い

大規模な農園を運営しながら、「やりたいことにチャレンジする」の精神で、農業以外の活動にも積極的に取り組んでいるオーナーの橋本さん。

「スイーツをきっかけに、若い世代にも農業に関心を持ってもらえたら嬉しい。地元の農産物の魅力を発信したい。そんな想いでこのお店をはじめました」と話して下さいました。

普段、当たり前のようにお店に並んでいるお野菜や果物が、これからも当たり前に楽しめるように。

食の原点にある農産物、農業の担い手の想いもかみしめつつ、ぜひ旬を生かしたスイーツを楽しんでみて下さいね!


はしもとアイスストア

住所:岐阜県各務原市那加前洞新町2-208

営業日時:平日11:30~17:00 土日祝11:30~18:00

定休日:水曜日

Instagram:@hashimoto_ice_store

文:渡辺 知里

写真:杉田 映理子