【③まちのお店】やきにく喜咲
ロケーション抜群の本格焼き肉
2019年11月に開店した「やきにく喜咲（きさく）」。新境川沿い、桜並木を目の前にお店を構えます。
一見すると日本料理屋さんにも見える外観ですが、本格的な焼き肉を楽しめます。
「喜咲」と書かれた大きな提灯が目印で、桜並木のロケーションにとてもマッチしています。
中部学院大学南側に位置し各務原市役所や学びの森、市民公園からも徒歩圏内。
駅も近く駐車場も完備しているので非常に立ち寄りやすい立地も嬉しいです。
大勢でも1人焼き肉でも
（写真提供：やきにく喜咲）
店内を案内してもらうと、通路を挟んで掘りごたつ式のテーブル席とカウンター席、少し暗がりで仕切りのあるテーブル席に分かれています。
掘りごたつではゆったりと、照明を落としたテーブル席ではしっとりと食事をするという風に、気分やメンバーで席を選ぶのも面白いかもしれません。
カウンター席は１人焼き肉を楽しむお客さんに好まれており、忙しくなければ店員さんが肉を焼いて取り分けてくれることもあるとか。
厳選された黒毛和牛、備長炭で頂く国産牛タンメニュー
（写真提供：やきにく喜咲）
店主の田中さんに看板メニューを聞くと、「一切れおまかせ12種類」と教えてくれました。
肉のいろんな部位を少しずつ楽しむことができ、さらに何を頼むか迷わなくても良いので一石二鳥。そこから、お気に入りの部位を見つけるのも一興です。
（写真提供：やきにく喜咲）
他にも人気メニューをたくさん揃えています。
まずは飛騨牛握りずしは外せない一品。各務原市ではあまり見かけないのではないでしょうか。
店主が是非食してほしいというハラミ厚切り、タン厚切り。店主の田中さんは切り方で肉の味わいが変わると言い、焼きしゃぶで食する薄さから厚切りまで多種多様のメニューを用意しています。
肉はその日に吟味して仕入れた黒毛和牛、タンももちろん国産牛タン。備長炭で焼くお肉はどれも逸品です。
国産牛タンハンバーグ弁当がマーケット日和で食べられます
マーケット日和では特別に昼営業していただけます！（テイクアウト のみ、イートインなし）
特別メニューとして、国産牛タンハンバーグ弁当を提供してくださるそう。
牛タンでハンバーグ、それだけでワクワクが止まらないですね。
また、国産牛タンハンバーグ弁当は白ごはんとセットですが、写真のように白ごはんをビビンバに変更することも可能です。
それ以外でも、どて煮や飛騨牛握りずしなど、単品メニューも予定しています。
“喜び咲く”メニュー、楽しみですね。
マーケット日和のメニューは、InstagramのDMかお電話で予約して頂けるとスムーズです。
「喜咲」で「気さく」に絶品お肉を堪能しましょう。
文：大松 大洋
写真：オゼキ カナコ
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【やきにく喜咲】
住所：各務原市那加甥田町１６
営業時間：１７：００～２２：３０
※１１月３日のみ特別に昼、夜営業
昼 １１：００～１５：００（テイクアウトのみ）
夜 １７：００～２２：３０（イートイン、テイクアウトどちらも通常営業）
定休日：火曜日
電話番号：０５８－２２７－４１４１
Instagram：@kisaku1101
